domingo, 10 de diciembre de 2017

COQUITOS #navideñizateTS

Este mes en el reto cocina typical spanish, el reto consistia en que nos decian un amigo invisible y tenieamos que hacer una receta navideña de su blog, o por el contrario navideñear una receta de su blog, a mi me toco el blog mandarinasymiel  y tiene muchas recetas navideñas, pero me decidi por unos coquitos o cristinites de coco les llama ella, me decidi por esta receta porque siempre en los tipicos surtidos navideños yo siempre me tiro por lo que lleva coco.


Ingredientes:

200 gr de coco
1 huevo
250 gr de leche condensada

Elaboración:

Batimos el huevo y añadimos la leche condensada y lo mezclamos bien, añadimos el coco rallado, y dejamos reposar esta mezcla unos 10 minutos.

A continuación formamos montoncitos y los ponemos sobre una bandeja con papel de horno, horneamos a horno precalentado a 180º durante 15 minutos, a mi se me pasaron un poco en el horno y me quedaron un poco tostaditos, jejeje.


Podeis ver el resto de recetas aqui,recopilatiorio



Natalia.

viernes, 1 de diciembre de 2017

BOMBONES DE OREO

Este mes en el reto cocina de pelicula me toco a mi elegir pelicula, y como soy yo muy romantica y es lo que más me gusta leer y ver, pues elegi todos los días de mi vida,espero que os guste a mi me encato.

Asi que uno de los momentos que más me gusta de la peli es cuando estan comiendo los bomobones, asi que me decidie a hacer bombones.

Ingredientes:
1 paquete de galletas oreo
4 galletas oreo sin lo blanco
100 gr de queso crema (tipo philadelphia)
150 gr de chocolate blanco


Elaboración:

Machacamos las galletas oreo ( menos las 4 que reservaremos) hasta que quede una pasta arenosa.

Añadimos el queso crema y mezclamos bien, hacemos bolitas con nuestra masa y las ponemos en el congelador durante al menos media hora.

Mientras se enfrian machacamos las 4 galletas que hemos reservado pero antes les quitamos la parte blanca y las reservamos para decorar.

Fundimos el chocolate blanco,sacamos las bolitas del congelador y las cubrimos con chocolate blanco, antes de que se enfrien les ponemos un poco de galleta machacada para decorar.

Dejamos en la nevera un par de horas.

Aqui podeis ver más recetas sobre la pelicula.

Natalia