ENSALADA DE ARROZ

Este mes en el reto cocina de pelicula tocaba la pelicula desayuno con diamantes y lo ideal seria preparar un gran desayuno, No? Que estoy segura que mis compis de reto los haran deliciosos, pero yo con esta calor huyo del horno...asi que finalmente y despues de leer las ideas de Elena me decidi por una ensalada de arroz mas acorde a estos calores.

Este mes la pelicula he de decir que no la vi entera falta de tiempo....lo siento elena.

Ingredientes:
Arroz
Agua
Ajo
aceitunas
maiz 
brotes de soja
ventresca 

Ponemos en una cacerola con una gota de aceite un ajo a dorarse cuando este dorado a mi particularmente me gusta quitarlo que le de el sabor al arroz pero no encontrarmelo cuando como pero eso ya va en gustos, añadimos el arroz y el agua, yo suelo echar por vaso de arroz dos de agua, lo cocemos durante 20 minutos, y reservamos.

En esta ocasión a mi ensalada de arroz le añadi maiz, aceitunas picaditas, ventresca y brotes de soja, una ensalada rápida y con los ingredientes que más te gusten y tengas a mano, otras veces le echo tomate,zanahoria, lo que más os guste.

Espero que os guste mi ensalada fresquita.

Para ver el resto de participantes del reto.dulceshelens

Natalia

COPA RAPIDA DE PLATANO Y DULCE DE LECHE

Hace un par de meses que me es imposible participar en el alfabeto dulce y este ya le tenia que poner solución no queria estar tanto tiempo sin participar, este mes los dos ingredientes elegidos eran el platano y el dulce de leche, unos ingredientes totalmente combiables y con infinidad de recetas, por eso era fácil elegir, pero me decante por unas copas rápidas y faciles que cualquiera puede hacer.

Ingredientes:

8 cucharadas de dulce de leche
8 galletas
2 platanos pequeños
un poco de coco rallado para decorar.

Elaboración:

Troceamos las galletas y las colocamos en el fondo de las copas.

Vertemos dos cucharadas de dulce de leche. Cortamos los platanos en rodajas y los vamos repartiendo encima de las copas. Añadimos más dulce de leche.

Espolvoreamos coco rallado.

Lo vetemos en la nevera hasta la hora de degustar.

Si quereis ver el resto de participantes reto alfabeto dulce

Natalia. 

CALAMARES A LA ROMANA #nosvamosdetapasts

Este mes las chicas de la cocina typical spanish han decidido que nos ibamos #detapas y entre la mudanza y una cosa y otra ha llegado el día y yo sin una tapa con la cantidad de tapas que tenemos typical spanish, asi que al final y por no perderme la participación hice unos sencillos calamares a la romana y ricos, las fotos dejan bastante que desear pero es lo que tiene sacarlas cuando estan esperando para cenar, jeje.

Ingredientes:

1 kg anillas de calamar 
100 gr de harina
1 l de aceite de oliva
2 huevos
sal
1 limón (opcional)

50gr de maicena

Elaboración 
 Sazona y pásalos por un poco de harina. Sacude la harina sobrante.
Bate los huevos, pasa los calamares por los mismos y escúrrelos bien en un colador. A continuación, fríelos en aceite muy caliente.
Sírvelos en una fuente acompañados de una rodaja de limón.

Para que los calamares queden más crujientes los rebozo en harina con maicena y le dan un toque genial.

Espero os guste esta receta sencilla y tipica.

Y aqui podeis ver el resto de recetas de tapas cocinadas por las participantes en la cocina typical spanish nosvamosdetapasts

Natalia. 

SMILEBOX JULIO EDICION ESPECIAL NESTLE 150 AÑOS

Hoy os traigo la selección de la smilebox del mes de julio, porque es muy interesante ya que celebran los 150 años de nestle y traen unos productos geniales para todos pero especialmente para los que tenemos niños si os interesa suscribiros os dejo mi codigo tendreis una caja oro, es decir el doble de productos seleccionables a un precio de 12,99€.

 http://www.smile-box.es/amigosinfluencers-2934-830f5e197f478355fc8a004a02c907acea514b96

De estos productos que os expongo a continuación podeis elegir 4 que se os doblaran en vuestra caja oro.

1. Desayuna sano y coge fuerzas para toda la jornada gracias a las 9 vitaminas y minerales que aportan losCereales Fitness Classic de NESTLÉ, con copos de cereales integrales. 
2. Completa tu desayuno con las 2 unidades de NESTLÉ Eko Natural y cuídate añadiendo a tu leche la mejor combinación cereales. 
3. A media mañana o media tarde mata el gusanillo con las barritas Fitness Delice. Pide este pack de 6 unidades con delicioso chocolate con leche. 
4. Para darle un toque diferente a tus comidas y además no ensuciar nada, con las 2 unidades de MAGGI Jugoso a la Sartén Tex-Mex y las dos unidades de MAGGI Jugoso al Horno Receta Mejicana disfrutarás convirtiendo tu cocina diaria en una experiencia placentera. 
5. Date el gusto después de comer o en tus pausas diarias y toma un NESCAFÉ Capuccino Natural en cualquier parte con el pack de 10 unidades. 
6. Si tienes una cafetera Doce Gusto, consigue el pack de 16 unidades de NESCAFÉ Dolce Gusto Café con Leche descafeinado. Ideal para cuidarte y relajarte, y para disfrutar de su cremosa capa de leche.
7. ¿Media tarde y tienes ganas de una pausa o de una charla con amigas? Prueba la bebida SANPELLEGRINO de Aranciata y Limonata (2 latas de cada). Disfrutarás de la famosa bebida italiana rica en auténtico zumo de naranja y del toque agrio del limón. ¡Se acabó la sed este verano! 
8. ¿Qué tal acompañar el pica-pica con unas Lay’s Mix Onion Rings. Tendrás dos paquetes de esta combinación de patatas y snack aros con cebolla.  
9. ¡No nos olvidamos de tu mascota! Consigue 1 kg de PURINA FRISKIES VitaFit Mini para un perro lleno de vitalidad. 

Y estos son los productos interesantes para los que tenemos niños

1. Descubre como tú pequeño puede disfrutar de lo riquísimo del calcio con el pack IOGOLINO* que tiene un pouch Iogolino Mango-Plátano y una tarifa Iogolino Plátano. 
2. Descubre la gama Leche y Cereales de NESTLÉ escogiendo el pack que contiene 250ml “Sin Gluten” y 250ml “Multifrutas”.*
3. Prueba NATURNÉS: recibirás un pack de Tarritos NESTLÉ NATURNÉS* “Frutillas del Campo” más 2 unidades de Bolsita de Fruta NESTLÉ NATURNÉS* “Manzana y Plátano”. La variedad del pack de tarritos y bolsitas puede variar según existencias.
4. Consigue un pack NESTLÉ NIDINA 2 Premium* con una lata de 800 gramos y un brick de 500ml. de NIDINA 2 Premium Líquida*. La leche de continuación NIDINA 2 es adecuada para la alimentación de los bebés mayores de 6 meses cuando la lactancia materna no es posible. Es la única con Bifidus BL y con OPTIPRO®, unproceso exclusivo con la calidad y cantidad óptima de proteínas ajustada a sus necesidades. 
5. Los cereales son fundamentales en la dieta del bebé. Para ellos, una papilla NESTLÉ 5 Cereales*(pack de 600 gramos). 
6. Para alimentar a bebés de más de 12 meses y adaptada a sus necesidades nutricionales, selecciona una lata de 800 gramos de NIDINA 3 Premium*. 
7. Para niños a partir de 12 meses puedes coger el pack de 1 litro de NESTLÉ JUNIOR Crecimiento Original, 1 litro de NESTLÉ JUNIOR Crecimiento Cereales y 1 litro de NESTLÉ JUNIOR CRECIMIENTO Galleta María. En estos packs la variedad de producto podrá variar según existencias. 
8. NESTLÉ NIDINA 4 Premium (lata de 800 gramos) es adecuada para la alimentación de los niños desde los 24 meses, como continuación de NIDINA 3 Premium u otras leches de crecimiento. 
9. A partir de los 3 años, los peques necesitan más nutrientes por kilo de peso que tú y por eso necesitan productos adaptados a sus necesidades. Pide tu pack de 1 litro de NESTLÉ ENERGY Crecimiento Original* y 1 litro de NESTLÉ ENERGY Crecimiento Galleta María*.  

Yo ya he echo mi selección y la peque de la casa en julio se va a poner las botas cuando recibimos nuestra cajita smileBox.

Y estas son las pistas que nos dan sobre los productos sorpresa que recibiremos en nuestra cajita del mes de julio.

Cuando recibáis la SmileBox a finales de julio será increíble. Además de todo lo que podéis seleccionar que os hemos detallado aquí arriba, tendréis muchas más sorpresas. En vuestra Smilebox de julio podréis recibir:  Una ensalada sabrosa y nutritiva de un cereal milenario, un producto para preparar cenas rápidas y riquísimas, la opción perfecta que hacer salsas y cremas ligeras, una bebida fresca y energizarte con pomelo, un par de bebidas que te ayudará a empezar el día con vitalidad, otro producto que te llevará a Oriente con su sabor y otras muestras y sorpresas para darte caprichos y disfrutar del color de la vida.    

 Disfruta tu #SmileBoxJulio

Podeis hacer vuestra selección sesmestral y si teneis suerte de ser los primeros os llevareis unas gafas Skull Rider gratis! Por hacer la suscripción semestral. 

Durante 6 meses consecutivos recibiréis vuestra SmileBox, con vuestra selección o con la selección sorpresa en caso que no hayáis seleccionado vuestros 4 favoritos. 

El mes que viene se cobrarían las 6 siguientes cajas y recibirías con tu selección de junio las gafas escogidas, valoradas en 25 euros. En breve te damos más detalles sobre esta promoción, las gafas que podrás escoger y las condiciones.

Natalia.

SALMON EN PAPILLOTE

Me encanta preparar pescados al horno, y con la tecnica del papillote mucho más porque es muy limpia.

Ingredientes:
2 rodajas de salmón
1 zanahoria
2 tomates
1 cebolla
1 pimiento rojo
sal
aceite

Elaboración:

Cortar todas las verduras en juliana, extendemos una lamina de papel de aluminio en nuestra fuente y colocamos el salmón, reservamos.

Primero paso un poco por la sarten la cebolla,el tomate y el pimiento para que se haga un poco y el tomate suelte el liquido y quede un poco de salsita.

Sobre el salmón colocamos nuestras verduras, a continuación cerramos el papel de alumnio con cuidado de que no se rompa.

Horneamos con horno precalentado 200º durante 35 minutos.

Esta riquisimo, me encanta el pescado con verduras. 

Natalia. 

SMILEBOX ALIMENTARIA

La caja de este mes, es una caja especial, y es que toda ella es fruto de la colaboración entre Alimentaria y Kuvut.

Alimentaría abrió sus puestas en la Feria de Muestras de Barcelona, el pasado día 25 de abril,era su 40 aniversario con muchas novedades Estas novedades son las que los consumidores pueden ir descubriendo desde casa gracias a SmileBox. 

Y es que SmileBox, la caja de suscripción del grupo KUVUT, fue escogida por Alimentaria , el salón internacional de alimentación y bebidas que se celebró el pasado 25 al 28 de abril en Fira Barcelona,   para realizar el sampling de los productos más innovadores. Con ello más de 4.000 hogares españoles podrán seleccionar, recibir, probar y opinar sobre algunos de los productos presentados en Innoval en The Alimentaria Hub.

Y ahora os voy a hablar sobre mi caja y los productos que yo he elegido.  Tengo que decir que me ha decepcionado bastante, este mes entre mi selección de productos habia pedido unos te frio sMAKTEA Premium Ice Tea y no me llego ni uno, y mi caja era doble me tendrain que llegar 6 como sustitución me dieron un solo producto asi que ya estoy reclamando que me lo soluciónen, porque era un producto que estaba deseando probar.

Los productos recibidos son los siguientes:

Estos son mis productos seleccionables:

• Mejillon ahumado de Isabel: 4 latas, aún no las he probado.
• Cola cao shake normal y cero. Me tome uno y estan bueninismos
• Vap`s de bollycao: muy ricos los habia probado ya y me gustaron mucho.
• MAKTEA Premium Ice Tea : estos los seleccione y como no me llegaron en sustitución me mandaron un paquete de cereales nesquick.
• Nesquick cereales: este fue el producto de sustitución que me mandaron por los tes, aun no lo probe. 

Y los productos que venian de sorpresa son los siguientes:

• Bollycao Zero (sin azucares añadidos) este me lo comi casi cuando llego y esta rico no le note diferencia con el original
• Dulcesol innova. Este sabe fatal  lo probe para desayunar y no pude acabar ni el primer trozo su aspecto es verde ya que traiga algas no me llama, pero que va imposible de tragar, se lo llevare a mi abuela que le gusta todo....
•  Smoofruit. Fruta triturada, aun no lo hemos probado.
• Font vella kids.(dos botellas) todos sabemos que es buena marca de agua mineral, pero no deja de ser eso… agua, las botellas son muy monas pero ya sabemos como sabe el agua...
• Yatekomo fideos orientales  y yatekomo arroz tres delicias:  estan bien te sacan de algun apurito pero ya estoy un poco saturada de estos produtctos tengo la despensa a tope. 
• Snapea crips: snack de guisantes horneados…este para mi fue el descubrimiento de la caja estan riquisimos, de echo creo que si los encuentro en el super los comprare, porque son sanos y la peque y yo nos pusimos a comerlos y casi nos zampamos la bolsa entera en un un momento.
• Snackium de velarte : tres bolsa con sabor algas, quinoa y pipas… estos aún no los probe, pero por lo que lei los unicos que se salvan son los de pipas.

 Si os apetece probar esta cajita os suscribis con mi codigo y os llegara una caja oro http://www.smile-box.es/amigosinfluencers-2934-830f5e197f478355fc8a004a02c907acea514b96

Natalia.

PATATAS HASSELBACK

Las patatas se podría decir que es el alimento comodín, se pueden preparar de mil maneras y todas muy buenas. Hoy os traigo una forma de hacerlas diferentes, las patatas hasselback o patatas asadas en acordeón, por lo que he leído el origen de esta guarnición se remonta al año 1700 y su nombre se deriva del restaurante donde se servían como menú, Hasselbacken un restaurante de Estocolmo (Suecia). 

Ingredientes (para 4 personas):

4 patatas medianas (1 por persona)
150 gr de bacon en lonchas
100 gr de queso en lonchas
Sal

Elaboración:

Lavamos bien las patatas bajo el grifo, quitando toda la tierra posible ya que estas patatas se hacen con piel.  

Las secamos con papel absorbente y precalentamos el horno a 200º.

Hacemos unos cortes en las patatas que sean lo más cercanos unos a otros pero sin llegar a cortar, es decir nunca tienen que llegar hasta abajo. 

Cuando las tengamos todas colocamos en cada ranura un trocito de bacon y un trocito de queso, alternando, y las espolvoreamos con sal. 

Las metemos en el horno a 200 ºC durante 40-50 minutos aunque lo mejor es ir comprobando el grado de cocción pinchándolas cuando se cumpla el tiempo. Si se prefiere se puede añadir un poco de aceite de oliva por encima de la patata antes de introducirla al horno.

Calientes es como están más ricas, espero probéis esta receta.

Natalia.