lunes, 24 de abril de 2017

TESTABOX NESTLE

Como todos los meses os vengo a hablar de la testabox, este mes se caracteriza por tener productos de nestle, TestaboxNestle.

Ahora os digo los que se pueden seleccionar, y teneis que daros prisa, ya que algunos productos ya estan agotados.

Cereales fitness delice de frutos rojos para un buen desayuno, empezando el dia cuidandote, estos son unos de mis productos seleccionados.
El nuevo nescafe azera intenso, lo tengo de una caja anterior y como soy muy poco cafetera esa sin empezar aun.

El nuevo nescafe capuccino mocha blanco, este es otro de mis productos seleccionados, adoro todos los sabores de capuccino asique encacantada de probar este.
El chocolate blond con avellasnas y almendras, otro de mis productos seleccionados.
Meritene vitachoco una forma de tomar un delcioso chocolate nestle con dieta.
EL pure maggie ideal para acompañar tus recetas.
Eye liner de martora de punta fina y dura, este lo he elegido como producto plus para probarlo.
Diadermine expert rejuvenecedor dia para devolver la vitalidad a la piel a partir de los 55 años, esta se la regalare a mi abuela, es otro de mis productos seleccionados.

Para los que teneis mascota purina friskies para que los perros se llenen de vitalidad.

Y para los peques de la casa.
Iogolinono manzana y pera, antes a la peque de la casa le encantaban, ahora se canso de ellos asi que no los seleccione.
Naturness Seleccion papillas para los bebes
Nestum cerales, los cereales de nestle para nuestros bebes.

Tambien para los peques Nidina 2 o 3 dependiendo de la edad del bebe.

Y las sorpresas que vienen este mes son .
Me da que son bastantes botes estilo yatekomo o algo asi, que no me gustan mucho.

Aqui esta mi enlace para que os salga la caja mas barata. https://testabox.com/amigosinfluencers-2934-830f5e197f478355fc8a004a02c907acea514b96

Aun estais a tiempo de recibir la caja testabox especial nestle #testaboxespecialnestle 





jueves, 20 de abril de 2017

SOUFFLE DE QUESO

Este mes en el reto desafío en la cocina teníamos que cocinar un souffle de queso, una receta no muy difícil pero que nunca había echo, así que me puse a buscar recetas de souffle salados y la verdad hay muchas versiones pero finalmente me decidí por un souffle de queso.

Ingredientes:

1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de harina normal
190 ml de leche entera
sal y pimienta
1 huevo
80 gr de queso

Elaboración:

En un cazo fundimos la mantequilla y cocinamos la harina, vertemos la leche y removemos a fuego medio hasta obtener una bechamel cremosa y sin grumos. Salpimentamos.

Separamos la yema de la clara y montamos la clara a punto de nieve. Mezclamos la yema, el queso rallado con la bechamel y vamos incorporando la clara montada a punto de nieve, poco a poco con movimientos envolventes.

Engrasamos los moldes con aceite o mantequilla, rellenamos los moldes. 
En horno precalentado a 180º durante 20-25 minutos hasta que los veamos doraditos. No abrir el horno durante la cocción.

Servir inmediatamente para que no se baje demasiado el souffle.

Si queréis ver el resto de recetas de souffle aqui

Natalia.



lunes, 10 de abril de 2017

CONGRIO EN SALSA MARINERA {PATRIA- #ENTRELIBROSANDAELGUISO}

Como cada abril, las chicas de la cocinatypicalspanish nos animan a cocinar alguna receta de algun libro que hayamos leido, como ya participe el año pasado, este año cada vez que leia un libro y veia alguna receta me la apuntaba para poder cocinarla,y he visto muchas, los reyes me han traido un ebook y estoy absorvida por la lectura.

La lectura que he decidido cocinar es Patria de Fernando Aramburu,en esta novela conoceremos a dos familias, la de Miren y Joxian y la de Bittori y Txato que residen junto a sus hijos, dos familias en el contexto del anuncio de paz por parte de la banda terrorista ETA en el Pais Vasco, una abertzale (nacionalista vasca) y la otra la de un empresario asesinado por la banda en tiempo amigas intimas.

En casa de Miren se cocinaba todos los dias pescado, y en un capitulo cocina congrio en salsa por eso me decidi a hacer esta receta, es un libro que me gusto leer.


Ingredientes:
1 kg de congrio
400 gr de mejillones
3 dientes de ajo
3 tomates pera
400 ml de pescado
sal
240 ml de vino blanco
aceite
sal

Elaboración

Salpimentamos las rodajas de congrio.

En una sarten ponemos aceite de oliva hasta cubrir el fondo y cuando este caliente añadimos las rodajas de congrio para que se doren por ambas caras, las sacamos de la sarten y reservamos.

Picamos los dientes de ajo, y en una cazuela los doramos hasta que se doren.

Pelamos los tomates y  los picamos, los añadimos al sofrito para que se cocinen a fuego bajo dos otres minutos removiendo a menudo.

A continuación vertemos el vino blanco y dejamos a fuego medio hasta que se reduzca, cuando este listo incorporamos el caldo de pescado y esperamos a que hierva. Limpiamos los mejillones quitando las barbas que sobresalen.

Añadimos a la cazuela los filetes de congrio y los mejillones y lo dejamos cocinando a fuego bajo hasta que los mejillones se hayan abierto y el caldo ha reducido bastante. Servimos caliente.

Espero os guste mi lectura y mi receta, aqui os encontrareis mas recetas y lecturas.lacocinats

Natalia.








jueves, 23 de marzo de 2017

DISFRUTA CON TESTABOX

Como cada mes os vengo a hablar de mi testabox, este mes se llama #disfrutatestabox y podemos elegir entre los siguientes productos.

Flan de vainilla DiaBalance. Contenido:
2 pack de 4 unidades.
Natillas chocolate DiaBalance, contenido:
1 pack de 4 envases de 100g/u.
Natillas de vainilla DiaBalence, contenido:
1 pack de 4 envases de 100g/u.
Soles cacao y azúcar. Contenido:
1 paquete con 4 unidades de azúcar.
1 paquete con 4 unidades de cacao.
Soles de zebra y pinkie. Contenido:
1 paquete de 4 unidades de zebra.
1 paquete de 4 unidades de pinkie.y
Zumo tropical y leche semidesnatada calcio DiaBalance. Contenido:
1 tetraprisma individual de 330ml de zumo tropical.
1 tetraprisma de 1 litro de leche semidesnatada calcio.
Caldo en cápsulas Doña Carmen para Dolce Gusto. Contenido:
1 pack de 16 cápsulas.
Just Podium, una aporte de energía para deportistas. Contenido:
1 plus energium gel, para tomar antes o durante el ejercicio.
1 energium sobre, para disolver en 200 ml de agua después del ejercicio.
Gin Tonic Infusion. Contenido:
1 pack con 12 pirámides de infusión.
Papel Scottex® Fresh. Contenido:
1  unidad de papel higiénico húmedo.

Yo este mes me decante por los soles zebra que vienen genial para el desayuno, por los dos formatos, por el zumo tropical y la leche; por el papel scottex fresh ; y pedi dos extras el de gin tonic infusion para probar y el de energia para deportistas para darselo a mi hermano.

Y las pistas que nos dan para los productos sorpesa son los siguientes.

¿Preparado para probar el mejor sabor a vainilla? Tu mejor opción con una increíble textura cremosa y un intenso sabor a vainilla.
Despiértate con el aroma más intenso y envolvente.
Suaves, delicados y resistentes. Tu  mejor aliado dentro y fuera de casa, despidete del invierno.
¡Tómatelo y respira hondo! Intensa dosis para sorprender a tus amigos, familiares e, incluso, desconocidos.
Palmeras, sol y playa...¿El paraíso? Transpórtate al paraíso con la mezcla más idónea
La fusión de sabor doblemente refrescante. Atrévete a descubrir la auténtica diferencia y el excelente sabor de la mejor combinación.
Ideal para todas tus comidas, ¡Atrévete! El ingrediente perfecto para tu ensalada, pasto y arroz.
A los que aprecian la belleza y el glamour. Una bebida selecta, exclusiva, pensada para satisfacer a los paladares mas exquisitos.

Si queries probarla y que os salga 3€ mas barata aqui os dejo mi codigo.



¿Cómo veis la selección de este mes? Yo ya he seleccionado los productos para mi caja "Cuídate y disfruta con TestaBox".Aqui el unico que se cuidara sera mi hermano que se llevare el tema para la bici, los demas disfrutaremos con los soles.

Ya sabéis, si no os lo digo ahora, las cajas se cobran en el mismo momento que se hace la selección y los envíos se hacen más rápido: 
  • Si seleccionas del día 1 al 10, se enviarán entre el 10 y el 23 del mismo mes.
  • Si seleccionas del día 10 al 20, se enviarán entre el 24 y el 30 del mismo mes.
  • Si seleccionas del día 20 al 30, se enviarán entre el 1 y el 7 del siguiente mes.
  • Si no seleccionas, se cobrará y enviará entre el 1 y el 7 del siguiente mes.

Yo estoy apunto de recibirla, a ver si suena ya el timbre y me la traen jeje.

Natalia. 

lunes, 20 de marzo de 2017

DRIP CAKE A MI MANERA {tarta de queso y crema de orujo)

Las chicas de desafio en la cocina, nos han propuesto para este mes un super desafio, realizar un drip cake cuando me pongo a mirar como son estas tartas solo veo tartas super perfectas con un chorreo perfecto, distando mucho de lo que yo hago, el primer intento fue un autentico desastre, finalmente me salio una tarta al menos decente, aunque tengo que seguir practicando, pero bueno de lo que se trata es de comer bien y pasar un rato divertido, dado que no soy ninguna profesional, esto empezo por diversión y distraimiento y quiero que siga siendo asi.

Al final me decidi a realizar una tarta de queseo con crema de orujo, simplemente teneis que probar esta tarta porque esta deliciosa, autenticamente deliciosa.

Ingredientes:

Para la base:

160 gr de galletas 
3 cucharadas de azucar moreno
80 gr de mantequilla

Para el relleno:

800 gr de queso tipo philadelphia
160 gr de azucar
3 cucharadas de harina
4 huevos
65 ml de nata de montar
60 ml de crema de orujo (creo que en la proxima pondre un poco mas)

Para el drip (ganache de chocolate)
90 gr chocolate con leche
30 gr de nata de montar
1 chorro de crema de orujo

Elaboracion:

Empezamos elaborando la base, trituramos las galletas añadimos el azucar moreno y la mantequilla la derretimos en el microondas y mezclamos todo bien, repartimos por el fondo del molde forrado con papel de horno (asi es mas facil sacarla del molde) dejamos enfriar y metemos en la nevera.

Para el relleno, batimos  a velocidad baja el queso con el azúcar blanco y la harina hasta que la mezcla sea homogenea. Vamos añadiendo los huevos uno a uno. Finalmente añadimos la nata con la crema de orujo, vamos haciendolo lentamente hasta que esten bien incorporados.

Sacamos la base de la nevera y añaidmos el relleno a la masa.

Horneamos la tarta con horno precalentado 15 minutos a 180 º y despues a 120º unos 60 minutos, hata que la superficie haya cuajado.

Dejamos la tarta que enfrie a temperatura ambiente y luego la metemos en la nevera ( yo la deje de un dia para otro)

Hice el ganache a la mañana siguiente con la tarta bien fria para que me quedara bien el drip (chorreo), ya digo que no es perfecto ni mucho menos pero se puede asemejar algo al drip.

Para el drip calentamos la nata en el microondas y añadimos despues el chocolate para que se derrita y un poco de crema de orujo, dejamos templar un poco y vamos echandolo por la tarta ayudandonos de una chuchara para que caigan los chorreones.

Espero os guste mi tarta, aquie podies ver unos drip cake estupendos 
drip cake

Natalia.





viernes, 10 de marzo de 2017

ESPAGUETTI CON CHAMPIÑONES #todoporlapastats

Este mes las chicas de la cocina typical spanish han decidido que cocinemos recetas de pasta, y al final me he deicido por unos espagueti con champiñones ricos ricos.

Ingredientes:
400 gr de espaguetis
400 gr de champiñones
3/4l de nata
agua 
aceite
sal
oregano

Elaboración:

Limpia los champiñones y los cortamos y los añadimos a una sarten con un poco de aceite  sazona y cocínalos durante 5-8 minutos hasta que se doren.
 Vierte la nata y deja reducir durante 10 minutos.

Pon abundante agua a cocer. Cuando empiece a hervir, añade una pizca de sal, un chorro de aceite y los espaguetis. Cuece durante 8 minutos. Retira la pasta y pásala a la cazuela con la salsa. Espolvorea con un poco de orégano y mezcla bien. Sirve en una fuente amplia.


Una receta rapida y simple, pero bien rica.

Aqui podeis ver el resto de recetas.todoporlapastats


Natalia

lunes, 27 de febrero de 2017

TESTABOX PDA

Ya se puede seleccionar la Testabox de Febrero que llega cargada de novedades. Este mes ofrecen una selección de productos del año para que podamos probar algunos de los productos más innovadores del 2017. Además, en esta caja hay concurso para los que sean suscriptores y hayan hecho la selección del mes.

Si queréis la vuestra desde codigo aquipodéis suscribiros y obtener la primera caja oro por 12,99€ la primera y 15,99€ las siguientes.



  • LeotronVit C, proporciona una triple acción protectora de las defensas gracias a su contenido en vitamina C, selenio y zinc. Esté especialmente indicado en épocas de frío y cambios de estación. Contenido: envase de 18 comprimidos.
  • Nestlé Iogolino, una deliciosa combinación a base de fruta y leche. Ricas en calcio para un correcto desarrollo de los huesos del bebé. Contenido: 2 unidades
  • Yatekomo world tour. Su deliciosa receta te transportara a otro lugar. Contenido: 1 unidad de cualquiera de las variedades.
  • Gynea Melagyn® es un gel que hidrata y favorece la recuperación y flexibilidad en los casos de sequedad. Contenido: 60 gr, 24 cánulas desechables.
  • Colhogar Just 1, un papel tan grueso y absorbente que una sola hoja puede ser suficiente.
  • Flopp lavavajillas gel Ecolabel, es el primer detergente multifunción en cápsulas gel. Elimina la suciedad y deja un brillo insuperable.
  • Vitaterra Mirat fertilizantes. Greentop es un compuesto líquido que contiene 15 elementos esenciales para el desarrollo de las plantas y flores.
  • Careli limpia cafeteras. Elimine con delicadeza la cal e higiene su máquina de café para asegurar la experiencia de la degustación.
  • Colorcrem Blonde Box mechas. Dar relieve a tus cabellos es posible. Contenido: 1 unidad de coloración.
  • Kit creativo de colorcrem, podrás dar matices de color a tu cabello y conseguir las mechas de tus sueños. Contenido: 1 unidad.


Y los productos que vienen de sorpresa, nos dan estas pistas.

El mejor sabor de la forma más natural.
Ya está aquí el placer del sabor. ¡Saludable y muy muy bueno!
¡La de toda la vida! Una calidad superior, sólo para ti.
Disfruta del mejor sabor. De aroma intenso y cítrico, con un toque de limón y un fondo de cereal.
Calidad y gusto. Nunca te habías imaginado como podría ser tan sabrosa.
Hará viajar a tu paladar a tierras lejanas.

Este mes tambien para todos los suscriptores de testabox tienen unos concursos muy interesantes 
Colchón Zoom Pikolin. Se sortean 2
Moulinez Robot de cocina. Se sortean 2
Plancha del pelo Rowenta. Se sortean 3
Cepillo de vapor de mano de Rowenta. Se sortean 3
Concurso producto del año. Se sortean dos bolsas y 5 Testabox

Aqui os dejo mi caja.


#TestaBox
#TestaBoxPDA
#TestaBoxAntesSmileBox

viernes, 10 de febrero de 2017

CHAMPIÑONES RELLENOS #guerradeanfitrionests

Este mes las chicas de la cocina typical spanish nos han declarado la guerra!! la guerra de anfitriones, y yo me he decantado por el reto de tapas, la verdad que era muy dificil decirse pero como habia que decidirse por uno, pues aqui esta mi propuesta unos deliciosos champiñones rellenos que haran la delicia de cualquier tapa.




ingredientes:
champiñones
2 latas de atún 
3 dientes de ajo
aceite
sal
tomate frito
cebolla
queso rallado

Elaboración:

Limpiamos los champiñones, aprovechamos la parte de dentro para el propio relleno, picamos los ajos y la cebolla.

En una sarten sofreimos la cebolla ajos, dejamos que se doren y luego añadimos los champiñones, y como ultimo toque añadimos el atun para que se haga un poco todo junto añadimos dos cucharadas de tomate.

Vamos colocando en una fuente de horno los champiñones añadimos nuestro relleno y espolvoreamos con queso rallado.

Horneamos a 160 grados hasta que veamos que esten dorados.

Podeis pasaros por aqui a ver el resto de recetas http://lacocinats.blogspot.com/2017/02/recopilatorio-guerradeanfitrionests.html



Natalia.










martes, 24 de enero de 2017

TESTABOX ALLSTAR

Este mes la testabox se llama allstar y trae productos muy interesantes, que os voy a hablar de ellos. 

Como ya sabéis, SmileBox ha cambiado de nombre y ahora se llama TestaBoxEn la TestaBox de enero 2016 ya se aplica el adelanto en los envíos de las cajitas, puesto que ahora el cobro de la caja se realiza al confirmar la selección, lo que inicia la preparación y envío de cada caja sin tener que esperar al mes siguiente.
  • Si seleccionas entre el 1 y el 10, se enviará entre el 10 y el 23 del mes.
  • Si seleccionas entre el 10 y el 20, se enviará entre el 24 y el 30 del mismo mes. 
  • Si seleccionas entre el 20 y el 30, se enviará entre el 1 y el 7 del siguiente mes.
  • Si no seleccionas, se enviará entre el 1 y el 7 del siguiente mes. 
Este mes podemos elegir 4 productos de un total de 11. Aparte de estos 4 productos que se pueden escoger, TestaBox nos envía 7 productos y 1 muestra (sorpresa) más... ;-D

El precio habitual de la cajita es de 15,99€ al mes, pero para el primer mes de suscripción tienen una oferta de bienvenida y el precio se queda en 12,99€. Además, sigue todavía activa la promoción TestaBox Oro, que te permite duplicar el número de productos elegidos, con el enlace que os dejo a continuación podeis probarla.



https://testabox.com/amigosinfluencers-2934-830f5e197f478355fc8a004a02c907acea514b96







Estos productos son los que se puedesn escoger 4 de ellos 


  • 1 ud. Ambientador de coche Cristalinas. 
  • 1 ud. Mimosín Jazmín Suavizante Concentrado (60 Lavados). * En caso de rotura de stock, en la Oro se doblaría por un producto sustitutivo.
  • 1 ud. NESTLÉ NIDINA Premium 2, 3 o 4 (a escoger) (800 gr.). * En la SmileBox Oro, se doblará con un producto sustitutivo.
  • 1 ud. Caldo ecológico de pollo (1 litro) o  2 unidades de Couisine de Arroz Costa Eco (a escoger). * En caso de rotura de stock, en las smileBox Oro este producto será doblado por otro.
  • 2 ud. Cola Cao Shake (200 ml) * En caso de rotura de stock, en la Oro se doblaría por un producto sustitutivo.
  • 3 ud. PURINA FRISKIES VitaFit Mini (3X250gr.) * En caso de rotura de stock, en la Oro se doblaría por un producto sustitutivo.
  • 1 ud. Antitranspirante Axe Signature Antimanchas (150 ml). * En caso de rotura de stock, en la Oro se doblaría por un producto sustitutivo. ESTE PRODUCTO ESTÁ AGOTADO (sino, lo habría escogido sin dudarlo... Me encanta como huele en mi chico!).
  • 1 ud. Champú Timotei Reparación Intensa (300 ml). * En caso de rotura de stock, en la Oro se doblaría por un producto sustitutivo.
  • 1 ud. de bebida ecológica arroz con cacao o 1 ud. de bebida ecológica plátano y fresa (a escoger). * En caso de rotura de stock, en la SmileBox Oro se doblará con un producto sustitutivo.
  • 1 ud. Kamut con Cacao de Costa Eco (1l.) o 1 ud. Avena con calcio (1l). * En caso de rotura de stock, en la Oro se doblaría por un producto sustitutivo.
  • 1 u. Deshumidificador Aero 360º. * Este producto no se duplicará en las SmileBox Oro. Se duplicará por otro producto sorpresa.
Yo escogi el desumicador aero 360 ( hablan muy bien de el), el colacao , el ambientador cristanils, y el mimosin todo productos muy utiles.

Y los productos sorpresa de enero son las siguientes imagenes que os pongo.



Entre las cosas que yo entiendo, cerveza,pasta de dientes, el nescafe y el colacao creo que seran alguno de los productos extra.

viernes, 20 de enero de 2017

COLIFLOR EN ESCABECHE

Este mes en el reto desafio en la cocina nos tocaba realizar una receta con escabeche, la verdad un desafio no muy complicado se lo agredezco a Carolina que lo pusiera facil.

Pues me puse a pensar en recetas con escabeche lo que más encontraba era mejillones o pollo en escabeche, y la verdad yo no soy muy amante del escabeche pero por el reto algo cocinaria, al final vi una receta de coliflor en escabeche y me llamo la atención me decidi a probarla.

Ingredientes:
1 coliflor pequeña
1 zanahoria
1/2 vaso de aceite
1 vaso de vino blanco
1 vaso de vinagre
Pimiento rojo y verde
media cebolla
1 cabeza de ajo
sal, comino, tomillo.

Elaboración:

Preparamos un sofrito salteando en el aceite los ajos, la cebolla picada laminada y las zanahorias en rodajas, y un poco de pimiento rojo y verde.

Por otro lado cocemos la coliflor en arbolitos intentando que quede al dente, cuando este lista retiramos y escurrimos bien.

Añadimos la coliflor a la cazuela junto con las especies, el vino y el vinagre, dejamos reducir el escabeche unos 10 minuts para que se ligue la salsa y se reduzca un poco el alcohol.

Retiramos del fuego y dejamos reposar, mejor de un dia para otro para que coja mejor los sabores.


Aqui podeis ver todas las recetas con escabeche del reto desafio en la cocina, escabeche49-desafio-en-la-cocina






martes, 10 de enero de 2017

PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ #dandolalatats

Ahora que volvemos a la rutina, pasadas las navidades y los excesos hay que empezar la dieta....jaja y cuidarse un poco, este mes las chicas de la cocina typical spanish han decido darnos la lata, y como saben que es un mes en el que hay que ahorrar nos ha propuesto una receta que con su ingrediente principal sea algo que venga en lata.

Asi que me decidi por una receta economica,sencilla y que puede ser de aprovechamiento con restos de otras comidas, unos deliciosos pimientos rellenos.

Ingredientes:

Una lata de pimientos del piquillo
arroz blanco ( en mi caso sobras)
palitos de cangrejo
mahonesa

Elaboración:

La primero que tenemos que hacer es cocer el arroz, en mi caso este paso ya estaba echo porque me sobro de la comida.

Luego picamos los palitos de cangrejo, los mezclamos con el arroz y con una cucharada de mahonesa y vamos introduciendo esta mezcla en los pimientos.



Mas sencillo imposible, los pimientos rellenos puede rellenarse de más cosas por lo que es una buena receta de aprovechamiento.

Si quereis pasaros a ver el resto de recetas de latas dandolalatats




Natalia.