Ingredientes:
2 puerros picados
200 ml de leche evaporada
80 gr de queso rallado
1 lamina de masa brisa
aceite
sal
300 gr de gambas
3 huevos
Elaboración:
En una sarten ponemos dos cucharadas de aceite y sofreímos los puerros y añadimos las gambas y las salteamos un poco para que se impregnen del sabor.
En un bol añadimos 3 huevos y los batimos, añadimos la leche evaporada y el queso rallado y lo unimos todo, vertemos este liquido sobre las gambas y los puerros y removemos bien.
Colocamos la lamina de masa brisa sobre el molde y vertemos el relleno sobre nuestra masa.
Horneamos en horno precalentado 180º durante 25 minutos
Dejamos templar antes de cortar.
Esta muy rico, creo que probare más versiones del quiche.
Natalia.
¡Qué buena pinta! Que aunque estemos en fiestas hay que comer todos los días no sólo los "señalados" en el calendario
ResponderEliminar¡Besos mil y felices fiestas!
Qué rico! a mi me parece una idea estupenda para la cena que es cuando suelo preparar las quiches!
ResponderEliminarFELICES FIESTAS!!
hola! una receta que siempre nos gusta en casa, porque el puerro nps va a todos, ara fiestas y para el resto del año. está buenísmo. un beso, Feliz Navidad!
ResponderEliminarMuy rica la quiche, el puntito de las gambas estupendo. Feliz Año
ResponderEliminar¡Las quiches son un acierto siempre! Creo que son uno de mis platos favoritos, porque me gustan todas las variantes, con pescado, jamón, verduras, ¡todas! jejeje ¡Felices fiestas!
ResponderEliminarLo que daría por poder comerme una quiche... ñam ñam ñam!!! Con lo que me gustan a mi estos platos y que no pueda comerlos por la dieta... aisss... quiero llorar :'(
ResponderEliminarTe quedó de lujo, que pintaza y que color... mmm!!!
Felicidades!!! ^_^
Me encantan las quiches. Son fáciles de hacer y gustan a todo el mundo Un beso
ResponderEliminarSoy muy fan de las quiches, las hago muchas veces para cenar, una parecida a esta, que nos encanta
ResponderEliminarMe encantan las quiches, y esta se ve estupenda. MMMMM!!! Rica, rica. Bs.
ResponderEliminarQue rica!!! Un plato estupendo!! Besos!
ResponderEliminarAdoro las quiches, y esta se ve absolutamente deliciosa!
ResponderEliminarBesos! :)
Una quiche de lujo Natalia, sencilla y riquísima!!! Esta que has hecho tiene que estar deliciosa!!!
ResponderEliminarUn bst.