Estamos en temporada de calabaza, me han regalado una enorme, así que aprovecho para preparar nuevas recetas.
Hoy vamos con una rica y sana crema de calabaza, es perfecta para estos días de otoño en lo que ya nos apetece tomar platos calientes.
Ingredientes:
1/2 kg de calabaza
2 zanahorias
1/2 pimiento verde
1 patata
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
agua
aceite
sal
Elaboración:
Rehogamos ajo, cebolla y pimiento verde cuando este listo añadimos la calabaza, la zanahoria y la patata y el agua dejamos cocer hasta que la calabaza este tierna y trituramos con la batidora.
Se sirve caliente, en esta ocasión la acompañe de unos picatostes.
Natalia.
Que rica!!! Tengo pendiente yo una.. a ver si me da tiempo durante el fin de semana...
ResponderEliminarSeguro que te queda genial, a ver si tienes tiempo el finde.
Eliminar¡Me ha encantado esta crema! ¡Tiene una pinta deliciosa! Seguro que cada vez que la preparas desaparece rápidamente
ResponderEliminar¡Besos mil!
Esta muy rica y es muy sana Cuca, a mi me encanta y a mi peque también. Besos
EliminarMmm.. cremita de calabaza suave y rica! Sienta fenomenal!! Muy buena Natalia! Un besito
ResponderEliminarMe encantan las cremas y de calabaza, es de las que más me gustan. Tiene un sabor que me agrada mucho.
ResponderEliminarUn beso
Estupenda receta, calentita, que bien viene para cenar es de las que nos gustan en casa y muy apetecible en días como hoy que pases un buen fin de semana y me quedo en tu blog, bst
ResponderEliminarLa crema de calabaza es la favorita de mis peques, así tan dulcita ella. Me rechifla!!
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