MUFFINS DE CHOCOLATE ESTILO STARBUCKS

Hoy os traigo una receta de lo más chacoloteada posible, unos muffins de chocolate estilo starbucks perfectos para el desayuno, una receta rica rica.

Con esta receta participo en el sorteo del blog de Mª Amparo hace por su cumpleaños sino lo conoceis os animo a que lo visiteis tiene unas recetas geniales, os encantara sweetstruckyti

Ingredientes:

230 gr de harina

50 gr de cacao

150 gr de azúcar

1 sobre de levadura royal

2 yogures griegos

80 gr de aceite girasol

2 huevos

4 cucharadas de leche

100 gr de chips de chocolate + 50 gr para decorar.

Elaboración:

Precalentamos el horno a 180º.

Tamizamos la harina,levadura y cacao.

Añadimos el azúcar y mezclamos.

A continuación agregamos leche,huevos, aceite y yogures y batimos muy bien hasta que queden integrados todos los ingredientes.

Añadimos los 100 gr de chips de chocolate y removemos para que queden repartidos por toda la mezcla.

Rellenamos las capsulas casi  hasta arriba para que nuestros muffins queden con copete, añadimos los 50 gr de chips por encima de nuestros muffins.

Horneamos 25 minutos y comprobamos con un palillo si están listos nuestros muffins, dejamos enfriar y listos para degustar.

Estos muffins encantaran a los chocolateros.

Natalia